В России планируют открыть сеть кафе диетического питания с бесплатным питанием для малоимущих. Эту инициативу озвучило министерство здравоохранения России в Стратегии формирования здорового образа жизни населения на период до 2025 года.

Минздрав предлагает сделать здоровое питание доступным для россиян. Такая инициатива заявлена в проекте межведомственной стратегии формирования здорового образа жизни, профилактики и контроля неинфекционных заболеваний на период до 2025 года. Одно из мероприятий, указанных в этой стратегии - формирование сети столовых, кафе и ресторанов диетического питания. В том числе кафе бесплатного здорового питания для россиян, находящихся за чертой бедности (с доходами ниже прожиточного минимума). В стратегии не указаны конкретные условия создания сети таких кафе. Но отмечаются, что они в том числе должны появиться на базе медицинских, в том числе санаторно-курортных организаций.

У россиян может появиться возможность бесплатно проконсультироваться у диетолога. В Комитете Госдумы по охране здоровья рассмотрят введение услуги диетолога в систему обязательного медицинского страхования (ОМС) или проведение дополнительного обучения гастроэнтерологов и специалистов по сахарному диабету.

- Отсутствие врача-диетолога в системе ОМС – важная проблема. Лишний вес может привести к разным болезням, например, к сердечно-сосудистым заболеваниям, поэтому появление диетолога в поликлиниках было бы полезным. Но на это нужно дополнительное финансирование из федерального бюджета. Необходимо также провести обучение врачей, поменять штатное расписание, – рассказал m24.ru первый зампредседателя комитета Сергей Фургал.

Худеть, не садясь на диету – мечта многих любителей вкусно и плотно поесть. Американский спортивный диетолог рассказала о 6-ти странных уловках, которые работают на потерю веса.

Фото: clip.dn.ua

Американский спортивный диетолог Синтия Сасс (Cynthia Sass) описала 6 на первый взгляд странных, но научно подтвержденных приемов, которые помогают сократить потребляемые с пищей калории, бороться с излишним аппетитом и, в конечном итоге, уменьшить вес. Для получения результата эти несложные приемы должны превратиться в ежедневную привычку.

Популярная сегодня во многих странах палеодиета приводит к быстрому набору веса и не полезна для здоровья. К такому выводу пришли австралийские ученые, протестировав диету «пещерных» людей на мышах.

Исследователи из Мельбурнского университета протестировали популярную во многих странах палеодиету  — ее поклонники питаются как «пещерные» люди, употребляя в пищу продукты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жира. Свой эксперимент австралийские эксперты решили провести на мышах — их держали на такой диете 8 недель. Результаты, опубликованные в журнале Nutrition and Diabetes, показали - подопытные набрали 15% веса и получили проблемы со здоровьем, пишет The Telegraph. Так, у мышей на такой диете возникла непереносимость глюкозы и вырос уровень инсулина, а также удвоилась жировая масса — с 2% до 4% . 

За новогодним столом всегда существует опасность не только перепить, но и переесть. Как избежать переедания, что делать с его последствиями и что предпринимать при отравлении?

Фото: фото с clip.dn.ua

О том, как не переесть за праздничным столом,  «Доктор Питер» узнавал у главного семейного врача Петербурга, заведующей кафедрой семейной медицины СЗГМУ им. Мечникова, профессора, д.м.н. Ольги Кузнецовой.

Начинайте застолье с «легких» блюд

Чтобы не поддаться искушениям праздничного стола, проще всего себя не соблазнять и подавать как можно меньше жирного и как можно больше легких салатов, овощей и фруктов. С них Ольга Кузнецова советует начинать застолье и не налегать сразу на «тяжелую артиллерию».

Худеть, не садясь на диету – мечта многих любителей вкусно и плотно поесть. Американский спортивный диетолог рассказала о 6-ти странных уловках, которые работают на потерю веса.

Фото: clip.dn.ua

Американский спортивный диетолог Синтия Сасс (Cynthia Sass) описала 6 на первый взгляд странных, но научно подтвержденных приемов, которые помогают сократить потребляемые с пищей калории, бороться с излишним аппетитом и, в конечном итоге, уменьшить вес. Для получения резуль

По оценкам ВОЗ, средняя масса тела человека выросла на 8% за последние 20 лет. Виной тому — повышенная калорийность рациона. Российские эксперты предлагают государству бороться с ожирением, в том числе с помощью понятной и заметной маркировки - она поможет покупателям ориентироваться в качестве продуктов.

Группа ученых под руководством Стефани Вандевейвере собрала и проанализировала данные о калорийности рациона жителей 69 стран мира более чем за 30 лет, а также об изменениях средних показателей веса людей в этих странах. Оказалось, что с 1980 по 2010 год число мужчин с избыточной массой тела выросло с 28,8% до 36,9%. Женщин с лишним весом стало еще больше - их число увеличилось с 29,8% до 38%. При этом, согласно прогнозам ВОЗ, мир ожидает беспрецедентный рост страдающих ожирением к 2030 году. К примеру, в Европе - до 73% среди мужчин и 63% - среди женщин.

Представители компании PepsiCo сообщили об изменении рецептуры производимой компанией диетической колы из-за многочисленных обращений потребителей, которые выражали сомнение в безопасности одного из ингредиентов лимонада – аспартама.