Петербуржцам не советуют «покупаться» на рекламу продуктов с сахарозаменителями, как более полезных для здоровья. Как говорят специалисты, многие покупатели ошибочно считают, что такие сладости менее калорийные, чем содержащие сахар. А экспертиза таких продуктов показала, что калорийность, указанная на этикетке, не всегда соответствует истине.
Эксперты петербургской общественной организации «Общественный контроль» проверили 10 образцов кондитерских изделий «без сахара», продающихся в крупных петербургских супермаркетах «Лента», «Призма» и «SPAR». Как показала экспертиза в лаборатории «Тест-С.-Петербург», реальная пищевая и энергетическая ценность всех 10 образцов кондитерских изделий на основе сахарозаменителей отличалась от данных, вынесенных на этикетку. В среднем фактическое содержание килокалорий в образцах оказалось превышено на 20-80 ккал. Исключение составляют печенье на фруктозе «Посиделкино» (Ленинградская область) и конфеты на фруктозе «Добрый свет» (Воронеж), в которых фактическое содержание килокалорий оказалось немного меньше, чем указано на упаковке. Однако эти расхождения, как пояснили в «Тест-С.-Петербург», не могли стать основанием для признания продукции некачественной – в соответствии с требованиями Техрегламента Таможенного союза на упаковку выносят средние значения энергетической ценности без указания допусков.
