Как сообщает Роспотребнадзор, в этом году в России было зарегистрировано 29 групповых очагов сальмонеллеза — всего заболели1100 человек. Как показало эпидрасследование, основной причиной заболеваний стала инфицированная продукция птицеводства.

Специалисты Роспотребнадзора предупреждают россиян об ухудшении в этом году ситуации по птичьему гриппу в мире. Сейчас вспышки гриппа птиц A(H5N8) зарегистрированы в 19 странах: Венгрии, Польше, Германии, Австрии, Швейцарии, Хорватии, Голландии, Дании, Швеции, Финляндии, Франции, Румынии, Индии, Египте, Израиле, Иране, Украине, Тайване, Южной Корее. За последние полтора месяца факты падежа больных птиц были и в России - в Республике Калмыкия и Астраханской области.

В «Общественном контроле» рассказали о проверке качества яиц десяти торговых марок и о том, сколько яиц нужно съедать россиянину в год. Так в организации отметили дату 9 октября, которую в календаре памятных дат называют Всемирным днем яйца.

Как сообщили «Доктору Питеру» в общественной организации потребителей, ни в одном из образцов яиц, купленных в петербургских супермаркетах, не были обнаружены сальмонеллы. Именно они являются основной опасностью для любителей яиц.

«Общественный контроль» напомнил, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять 183 яйца в год, в России норма выше – 292 яйца в год на душу населения. При этом петербуржцы и жители Ленобласти съедают гораздо больше яиц, чем жители других регионов.