В течение 2016 года Роспотребнадзор в петербургский магазинах проверил более 1,5000 проб овощей. Результаты радуют — нитраты в овощах нашли всего о года.

В 2016 году Роспотребнадзор исследовал 1626 проб овощей и фруктов. Несоответствие гигиеническим нормативам по содержанию нитратов было установлено только в одной пробе свеклы. Кроме того, в одной пробе столовой зелени было обнаружено превышение содержания кадмия.

Обилие относительно недорогих фруктов и овощей на рынках и в магазинах в это время года приводит обычно к тому, что мы пытаемся «навитаминиться» впрок, поедая дары природы на завтрак обед и ужин. Петербургские врачи объясняют, почему полезная растительность полезна не всегда.

Фото: фото с clip.dn.ua

Врачи против овощей

Арбузы к сентябрю становятся слаще и дешевле, но таят опасности для людей с больными почками. Многие могут есть арбуз ложками, не догадываясь о своих проблемах. Так, из-за сильного мочегонного эффекта арбузы абсолютно противопоказаны страдающим средней и тяжелой степенью почечной недостаточности и нефроптозом – опущением почки, предупреждает Владислав Григорьев, уролог-андролог Всероссийского центра экстренной и радиационной медицины МЧС России.