Нитратов в овощах в магазинов Петербурга не обнаружено

В течение 2016 года Роспотребнадзор в петербургский магазинах проверил более 1,5000 проб овощей. Результаты радуют — нитраты в овощах нашли всего о года.

В 2016 году Роспотребнадзор исследовал 1626 проб овощей и фруктов. Несоответствие гигиеническим нормативам по содержанию нитратов было установлено только в одной пробе свеклы. Кроме того, в одной пробе столовой зелени было обнаружено превышение содержания кадмия.



Всего за год было изъято 41 партия плодоовощной продукции весом более 72 тонн. За выявленные нарушения Роспотребнадзор выписал штрафы на общуюю сумму 1,6 млн рублей.

Управление Роспотребнадзора по Петербургу напоминает, что некачественные фрукты и овощи могут стать причиной заболевания гепатитом А, дизентерией, сальмонеллезом, псевдотуберкулезом, гельминтом. При покупке необходимо обращать внимание наименование и место нахождения изготовителя, дату сбора и дата упаковывания, условия хранения и информацию о подтверждении соответствия.