В Центре контроля качества объяснили, как правильно выбирать популярные и скоропортящиеся продукты во время поездки на дачу или пикник. Специалисты предупреждают, что транспортировка некоторых продуктов на дальние расстояния или отсутствие условий их хранения могут привести к ботулизму, сальмонеллезу, а также кишечным расстройствам.

Консервированные продукты: мясные консервы и сгущенка
В преддверии дачного сезона особое внимание уделяется такому продукту, как мясные консервы. Эксперт Центра контроля качества Лариса Шаповалова советует покупателям прежде всего обращать внимание на внешний вид банки: "Она не должна быть мятой или деформированной, с признаками коррозии; на этикетке должна содержаться полная информация о товаре, включая состав и номер нормативного документа, по которому разработан продукт. Так, если консервы изготовлены по техническим условиям, а не по ГОСТу, допустимо ожидать в составе помимо свинины и говядины какие-либо добавки растительного белка", - резюмирует специалист.

Депутат Заксобрания Алексей Цивилёв сообщил о результатах рейда в Кировском районе, где выполняли проверку дынь и арбузов и их качество.

- Мы проверили 20 торговых точек, в которых продаются арбузы и дыни: на улице, а также в магазинах «Перекресток», «Семья», «Магнит», «Пятерочка», «Спар». Качественных отличий по признаку пункта продажи не нашли, - рассказал Алексей Цивилёв. - Внешне, как ни странно, те, что продаются на улице, выглядят лучше — они чистые.

Специалисты Центра контроля качества пояснили, как сделать домашние заготовки на зиму правильно и с осторожностью— сколько минут нужно кипятить продукты, стоит ли пытаться «реанимировать» забродившие консервы и как долго можно хранить дома банки с солеными огурцами и вареньем.

Стать жертвой ботулизма можно не только из-за испорченных магазиных консервов, но и из-за домашних заготовок. Чтобы избежать отравления ботулотоксином, нужно соблюдать несколько правил.

Вы все еще кипятите?

Роскачество сообщает, что школьная форма стала более качественной. Экспертами было проверено75 самых распространенных на рынке фирм юбок и сарафанов для девочек младшего школьного возраста.

Результаты нового исследования показали, что качественными и высококачественными товарами можно назвать образцы 45 торговых марок из 75. При этом петербургские производители оказались лидерами по качественному товару, отметили в Роскачестве. Семь торговых марок («Лидер Торг», «Наша форма», «Россиянка», «Русь», Bosser, Four&Five и Maxunior) оказались соответствующими требованиям опережающего стандарта Роскачества.

С 1 октября Росстандарт назвал татуаж бытовой услугой, что означает, что требования, который предъявлялись к тату-салонам, как к учреждениям с медицинскими услугами, недействительны. В Роспотребнадзоре дали разъяснения.

Фото: фото с clip.dn.ua

Владельцев и сотрудников тату-салонов обрадовал список бытовых услуг, утвержденный Росстандартом (приказ от 17 октября 2013 г. N 1166-ст), в который вошел перманентный макияж (художественный татуаж) с 1 октября 2014 года. Их можно понять — если услуга названа бытовой, значит она не медицинская. И значит, можно забыть о необходимости получения медицинской лицензии на нее, обязательного первичного приема врачом-косметологом, подписания клиентами информированного добровольного согласия, использования сертифицированных красящих веществ, соблюдения множества других требований, появившихся с тех пор, как Минздравсоцразвития издал приказ «Об утверждении номенклатуры медицинских услуг» от 27.12.2011. В соответствии с ним в номенклатуре работ и услуг в здравоохранении услуга перманентный татуаж (дермапигментация) является медицинской. 

 

Роспотребнадзор внимательно изучил деятельность популярных «барбершопы» - салонов для мужчин, где можно сделать стрижку и придают форму усам и бороде. Посетителей таких заведений просят внимательно обращать внимание на соблюдение санитарных правил.

В барбершопах — салонах красоты исключительно для мужчин, где их стригут и бреют, должны соблюдаться обязательные санитарные требования. Посетителей барбершопов просят обратить внимание на то, как они выполняются в заведении. Перед началом и после окончания обслуживания клиента мастер должен тщательно вымыть руки с мылом. Кроме того, расчески, щетки, ножницы для стрижки волос мастер обязан мыть под проточной водой, дезинфицировать в бактерицидных излучателях или в растворах дезинфицирующих средств. Это необходимо для предупреждения распространения гепатитов, ВИЧ, туберкулеза, грибковых заболеваний и других инфекций.

Санитарные врачи Петербурга сообщают любителям пикников о безопасном приготовлении шашлыков во избежание причинения вреда здоровью. Так как жарка на мангале не гарантирует полного обеззараживания, они порекомендовали использовать больше специй с «противомикробными» свойствами.

Накануне майских праздников специалисты петербургского управления Роспотребнадзора дали советы любителям загородного отдыха по правильному приготовлению шашлыка. Из-за того, что жарка на мангале не гарантирует 100-процентной гибели бактерий, которые погибают при температуре от 70 градусов, медики рекомендуют добавлять в мясо больше специй, обладающих обеззарживающими свойствами - красный и чёрный перец, шафран, тимьян, куркуму или горчицу. Жарить шашлык необходимо непосредственно перед едой.

В МВД составили памятку под названием «Стоп контрафакт!» как выбрать качественные алкогольные напитки. В ней указано, какую информацию нужно искать на дне бутылки легального спиртного и как выглядит настоящая акцизная марка.

МВД просит россиян внимательно отнестись к выбору спиртного для новогоднего стола. На бутылке качественного алкоголя должно быть указано название алкогольной продукции, емкость тары, крепость, наименование предприятия-изготовителя и его местонахождение. Информация на марке и этикетке бутылки должны совпадать.

В Ленобласти хотят временно или полностью закрыть 5 организаций, которые занимаются отдыхом и оздоровлением детей и подростков. Как сообщают в Роспотребнадзоре 47-го региона, специалисты надзорного ведомства и прокуратуры обнаружили в них нарушения санитарного законодательства, создающие реальную угрозу для жизни и здоровья детей.

По данным Роспотребнадзора Ленобласти, 5 организаций не уведомили надзорное ведомство о начале деятельности, между тем, занимаются отдыхом и оздоровлением детей на территории региона: ООО «Тренинговая компания «Медведь» (Приозерский район), ООО «Двенадцать К» (Всеволожский район), ООО «Светозар», Детский центр «ДоброГрад», Военно-патриотический центр специальной подготовки «Каскад» (все – в Ломоносовском районе). В связи с этим Роспотребнадзор совместно с областной прокуратурой провели проверки. В итоге эксперты обнаружили нарушения санитарного законодательства, создающие реальную угрозу жизни и здоровью детей. Компании и их руководство привлечены к административной ответственности, теперь стоит вопрос о закрытии этих учреждений и заведении уголовных дел.

Агентство по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) запросило у производителей антибактериальных гелей для рук дополнительные научные данные, подтверждающие безопасность и эффективность их продукции.

В FDA отмечают, что использование антисептиков стало привычкой современного человека — их используют и дома, и на работе, и в других общественных местах, где риск заражения относительно низок. Однако до сих пор не ясно, являются ли подобные гели эффективными и, в первую очередь, безопасными. FDA собирается собрать максимальное количество информации об антисептиках и обязал производителей этой продукции предоставить все имеющиеся у них данные исследований.

В Петербурге наконец установилась отрицательная температура, и Роспотребнадзор рекомендует автомобилистам внимательно отнестись к выбору стеклоомывающей жидкости. Некачественная продукция может нанести серьезный вред здоровью.

Большинство зимних стеклоочистителей состоят из растворов спиртов с водой и моющими средствами, напомнили в Роспотребнадзоре. При этом обычно производители используют изопропиловый спирт, пропиленгликоли, этиленгликоли. Изопропиловый спирт имеет неприятный, резкий запах, напоминающий ацетон, который трудно перебить даже концентрированными отдушками, однако этот спирт не токсичен для человека. Поэтому неприятно пахнущего очистителя в Роспотребнадзоре советуют не бояться.

Большинство автокресел для детей, продающихся в Росссии, не соответствуют техрегламенту. Члены Общественной палаты предложили провести единый всероссийский рейд по магазинам для поиска контрафакта.

В июле-сентябре представители Красного Креста провели исследование 562 автокресел из магазинов 28 городов России. Оказалось, что только 20% ДУУ (детских удерживающих устройств) соответствуют техрегламенту Таможенного союза. Об этом рассказала советник председателя Красного Креста Лидия Чибисенкова за круглым столом в Общественной палате.

Петербургский центр контроля качества напомнил горожанам о правилах покупки ягод и грибов. Чтобы не навредить здоровью, эксперты советуют не приобретать их с рук или на уличных развалах, а отправиться в магазин или на рынок.

Так, эксперты ЦКК не советуют приобретать ягоды и грибы в придорожных точках, а также на развалах около станций метро. Во-первых, как ягоды так и грибы прекрасно аккумулируют все вредные вещества, которые в изобилии есть около трасс — выхлопные газы, пыль, грязь, тяжелые металлы. Во-вторых, у продавцов уличных точек торговли может и не быть документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.

Роспотребнадзор определил, где можно отдыхать и купаться на территории Ленинградской области.

Фото: Фото: Михаил Тихонов/ ДП

Всего в Ленобласти выявлено 19 зон рекреации, в которых подготовили пляжи и провели лабораторные исследования качества воды.